Грибной сезон [Labfood] [Яна Нетреба]

Топикстартер · 4 авг 2025

Складчина: Грибной сезон [Labfood] [Яна Нетреба]

10+ необычных рецептов для лесных, покупных, сушёных грибов и тех, что уже в банке

Современная технология и способы заготовки без тонны уксуса и химии

Пошаговая система и лайфхаки, чтобы было безопасно, вкусно, красиво

Крутые идеи шикарных блюд из с замороженных, консервированных и сушёных грибов

Доступ 12 месяцев

Вам точно подойдёт этот гайд, если:

Грибы залежались в морозилке/банках, и вы не знаете, что с ними делать

Мыть, чистить, варить, стерилизовать… — всё кажется сложным

Вы не уверены, как готовить и хранить, чтобы избежать отравлений

Нет сил на долгую готовку, а хочется быстро, сытно и вкусно

Мечтаете о новых рецептах вместо стандартной «картошки с грибами»

Вы любите грибы с детства, а домашние воротят нос (скоро это изменится

Что в гайде:

10+ авторских рецептов от уютной домашней классики до праздничной подачи

2 видеоурока

Быстрые лайфхаки по сушке, заморозке, консервированию — так вы точно ещё не готовили

Проверенная технология: готовим безопасно и вкусно с первого раза

Варианты замены,если вы не любите или не нашли в магазине что-то из грибов

Идеи и рецепты с экзотикой: портобелло, вешенки, еринги и шиитаке

Что вы сможете приготовить:

Лес в баночке и морозилке: идеальные солёные, маринованные, жареные, сушёные и замороженные грибы

Царский жюльен с грибами и курочкой нежнее и ароматнее, чем в самом дорогом ресторанОгненная закуска из маринованных шампиньонов по-корейски от которой невозможно оторваться

Шелковистая грибная икра и брускетта с ароматом леса

Сливочный крем-суп с грибными нотками в каждой ложке

Ризотто из сушёных грибов с секретным ингредиентом, который раскроет вкус в 10 раз сильнее

Золотистые запеканки и воздушные омлеты, в которых грибы раскрываются с неожиданной стороны

Соусы с богатым грибным характером, чтобы превратить повседневный ужин в ресторанный

Соблазнительный пирог с сочной грибной начинкой

Блюда из экзотических грибов, загадочные эринги и эноки, ароматные шиитаке и вешенки теперь на вашем столе

Цена 1790 руб.
Скрытая ссылка