Пасхальный курс 2.0 (2025) [Тариф Базовый] [Make Cake] [Анастасия Лазарева]

Складчина: Пасхальный курс 2.0 (2025) [Тариф Базовый] [Make Cake] [Анастасия Лазарева]

Мы рады вас приветствовать на нашем пасхальном мини - курсе!
Пасха — самый почитаемый и радостный праздник церковного календаря.
Прежде чем приступать к работе и заняться выбором необходимого инвентаря и ингредиентов, настоятельно рекомендуем ознакомиться с файлом «сдобное, дрожжевое тесто», который включил в себя все необходимые рекомендации для идеального кулича.

Программа курса

Вводный модуль:
инвентарь и ингредиенты
правила хранения и транспортировки
декор и упаковка
Теоретический блок
Секреты идеального теста, которые пригодятся вам не только в Пасху
Работа с дрожжами
База фотографий:
Готовые фотографии десертов, которые вы сможете использовать в своем профиле и уже начать рекламировать свою выпечку, не тратя время на визуал

Куличи:
бездрожжевой творожный кулич
царский кулич
дубайский кулич шоколадный
панеттоне
краффины
Восемь видов глазури: классичная помадка, меренговая, шоколадная глазурь, глазурь на сгущённом молоке, сахарная глазурь, глазурь на желатине, шоколадная глазурь на желатине, покрытие с маршмеллоу

Пасха конструктор + начинки:
муссовая пасха под заморозку
классическая творожная пасха
бенто-пасха карамельная
+5 дополнительных рецептов: фисташковая, шоколадная с вишневым центром, сметанная, экзотик на творожном сыре, ягодная

Десерты:
муссовые яйца
кролик
торт “шоколадное яйцо”
половинки яиц
десерт “яичница”

Тариф Базовый
Водный модуль:
Инвентарь и ингредиенты Правила хранения и транспортировки
Декор и упаковка
Теоретический блок:
Секреты идеального теста
Работа с дрожжами
19+ рецептов десертов и декора:
5 рецептов куличей
8 видов глазури
3 рецепта пасхи
5 начинок

Стоимость: 6900 руб.
Скрытая ссылка