видео-мастер-класс «Как украсить торт. Сердечный момент»

Складчина: видео-мастер-класс «Как украсить торт. Сердечный момент»

Первый в Интернете видео-мастер-класс

по украшению торта с использованием мастики!

авторы Ольга Викторовна и Ольга Станиславовна — кондитеры с 20- летним стажем.
​

Чему вас научит видео-мастер-класс?

Видео-мастер-класс состоит из 3 видеоуроков. Преподаватели прямо в кадре шаг за шагом показывают, как украсить торт с использованием мастики.

На уроке № 1 вы осваиваете технику приготовления и окраски мастики.

На уроке № 2 вы учитесь создавать простые фигуры, получаете навыки лепки из мастики. Осваиваете принцип составления простых фигур и технологию закрепления (сушки) фигур. Результат - украшенный торт.

На уроке № 3, умея делать простые украшения, вы учитесь лепить сложные фигуры. После этого вы создаёте шедевры, используя собственную фантазию! Результат - украшенный торт.

Вы узнаете:

Рецепт изготовления качественной мастики.

Методы исправления мастики.

Какой корж и крем лучше использовать под мастику.

Тонкости изготовления фигур из мастики.

Процедуру обтягивания торта мастикой.

Как найти простые подручные средства для резки и лепки мастики.

Вы досконально освоите самые сложные моменты работы с мастикой — высушивание элементов мастики, сборку полного украшения торта и построение композиции для украшения.

Получите за эти деньги сразу 2 полезных видео-мастер-класса:

«Как украсить торт. Сердечный момент» — вы кулинарный маэстро!

Ваш подарок: «Как украсить торт. Летний букет» — украшаем прямо на креме и фруктах!

Какие украшения вы научитесь делать?

Если интересно, то вам сюда...